Sascha S.
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Hier ist dein Text mit verbesserter Grammatik, flüssigerem Stil und klareren Formulierungen:
An einem wunderschönen Nachmittag bei Sonnenschein kam ich in Rust zur Weinprobe bei Michael. Durch diverse Empfehlungen war ich glücklich, dass der Besuch so kurzfristig möglich war. Michael empfing mich herzlich, und ich fühlte mich sofort wohl. Er führte mich in den ältesten Weinkeller von Rust und erzählte mir die faszinierende Geschichte der Familie Wenzel. Besonders beeindruckt hat mich die Rückholung des Furmint – ein wahrlich bemerkenswertes Unterfangen.
Die Weinprobe war eines meiner Highlights. Nicht nur, dass ich Neues über den Weinbau lernte, etwa die Stockkultur – ich konnte auch meine Verkostungserfahrungen erheblich erweitern.
Michaels Furmints sind einzigartig, und sein Blaufränkisch rundete das Tasting perfekt ab. Es hatte schon etwas von einer Masterclass.
Ich wäre am liebsten noch geblieben, um mehr von Michaels Wissen aufzusaugen. Aber das wird definitiv nachgeholt.
Wer Chenin Blanc, Savagnin oder Aligoté mag, wird Furmint nicht von der Bettkante stoßen.
Ein großer Dank an Steve und Matthias vom Mast Weinbistro in Wien sowie an Hans Nittnaus aus Gols – ohne euch hätte ich diese Insel der Herrlichkeit nie entdeckt!
Eine One-Man-Show auf 8 Hektar Weingärten
